コラム

池尻大橋で沖縄の味と風情が楽しめると人気のレストラン新風（みいかじ）では、沖縄の味や沖縄の文化をもっと知っていただけるコラムを配信しております。
沖縄料理の特徴や本土の料理との違い、素材の特色や調理法など詳しくご紹介しております。全国的に人気となっている理由や独自の食文化や歴史についても、分かりやすく解説しておりますので、ぜひご覧くださいませ。
新風（みいかじ）では前菜から自慢の一品、ご飯ものや汁ものなどご用意しております。チャンプルも定番のゴーヤから、東京では珍しいタマナーチャンプルまで多彩にご用意しております。沖縄料理が食べたくなったら、池尻大橋の当店へ是非お越しください。スタッフ一同お待ちしております。