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こんにちは〜。

今日で6月が終わってしまいます。

今年の折り返し地点ですね。

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今日はワタクシが大好きな料理、

チキナーをご紹介いたします♪

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コレはシマナー（からし菜）です。

沖縄で良く食べられている葉野菜です。

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からし菜を塩漬けにしたモノを

主にチキナーと呼びます。

が、

からし菜に限らず葉野菜を塩漬けにしたモノは

みんなチキナーです。

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【チキナー】＝【漬け菜】

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たまにマーミーさんが、

チキナー炒飯を作ってくれます♪

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コレがとーっても美味しいんです。

(●´ω｀●)

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ツナや島豆腐と炒めた

チキナーちゃんぷるーも美味しいですよ！！

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メニューには載ってませんが、

からし菜が入荷していればご用意できます。

お試しくださいませ♪

 

こんにちはー。

ムシムシする梅雨の東京です。

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昨日は石垣島のお花をご紹介したので、

今日は東京のお花です。

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みぃかじのブーゲンビリア。

花がどんどん増えてます。

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コレはうちの玄関のノウゼンカズラ。

咲き乱れております。

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コレは庭のアガパンサスという花だそうです。

突然ニョキニョキ出てきました。

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今、枝豆を育ててます♪

夏に収穫して冷たいビールと一緒に…

楽しみでーす！！

(๑˃̵ᴗ˂̵)

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他にも、

ミント・バジル・ハンダマー（水前寺菜）

ローズマリー・ミョウガなどアリ。

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収穫できたらまたお知らせ致しま〜す。

 

こんにちはー！！

石垣島のサヤカさんから色々な写真が届きました。

ので、

今日はサヤカ通信をお届けします♪

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石垣島の海！！

空も海もめちゃキレイですね。

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コレは島オクラの花が咲いたところだそうです。

こんな花が咲くんですね〜。

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コレはドラゴンフルーツ。

これから実がなります。

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コレはグァバですって。

あの甘酸っぱいのです。

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定番のハイビスカス。

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もう梅雨明けもして南国モードです。

東京からは想像がつきません。

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そんな南国のサヤカさんから、

美味しいパイナップルが届きました♪

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ピーチパインという石垣島の特産で、

白っぽくて甘い果肉が特徴です。

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最後に…

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八重山そば♪

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石垣島がある八重山地方のそばです。

麺が細丸っぽくストレートなのが特徴だそうです。

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同じ沖縄そばでも地域によって色々違います。

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またサヤカさんから石垣島情報が届いたら、

お知らせ致しますね〜♪

 

こんにちはー♪

沖縄は早くも梅雨明けしたそうですが、

東京はまだまだこれからですねぇ。

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今週のまーさむん♪

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新作をはじめ、

最近の定番や復活メニューもあります。

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ジメジメを吹き飛ばす新作！！

厚切りゴーヤーのスパイシー揚げ

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ゴーヤーの苦味と、

香ばしいチリパウダーでお酒がススムくん。

おつまみにピッタリですよ♪

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いいちこのフラスコボトルが

どうしてもスライムに見えてしまい、

顔を描いてしまいました。笑

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中身を飲み切ったら、

青い液体を入れてみようと思いま〜す。

（╹◡╹）

 

 

ハイサーイ、沖縄より仙ちゃんですー。

 

最近ずっと天気が悪くて大雨が続いていた沖縄です。

 

多少なり農家さんも被害があったとか、なかったとか？

 

そんなジメジメ、ウジウジとした梅雨は今日でおさらば！

 

 

明けましたよ、梅雨！

 

関係ないですけど、ウチの子供達は「ハッピバースデーツーユー」って歌います(´⊙ω⊙`)

 

美味しい食事と泡盛でゆんたくひんたくしたいなぁ。

バイビーヽ(；▽；)

 

 

こんにちは♪

先週末の抱っこちゃんをご紹介いたします。

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こちらはモーナー隊長の御子息、

武蔵（ムサシ）くんです。

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ちなみに、ワタクシが抱っこしたら泣いちゃった。

(｀・ω・´)

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ケイタにーにーも抱っこしてます♪

ムサシはみんなのアイドルです。

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こちらはタラちゃん♪

お散歩途中にお立ち寄りいただきました。

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ワタクシはネコパンチいただきました。笑

でも、痛くないネコパンチなんです♪

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こちらは我が家のテンちゃんです。

ウサギのぼうしをかぶせたらフリーズしました。

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ちなみに、気性が荒く抱っこはキライです。

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最後に…

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スライムの目薬ケースが増えました。

リョウコさんが捕獲してきてくれました。

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メタルスライムGET！！