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こんにちはー♪

昨日はあんなに暖かかったのに、

今日はめっきり冷え込んできました・・・(｡-_-｡)

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11月も今日で終わりですからね。

そりゃー寒くもなるってモンですな。

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本日のお通しは

【鶏軟骨入り肉団子と白菜のスープ】

デス！！

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寒い冬にピッタリの温か〜いお通しです。

本日ご来店のお客様はお楽しみに♪

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先程ホームページの『お知らせ』にもUPしましたが、

みぃかじの年末年始の営業日程が決まりました。

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忘年会・新年会のご予約も承っております♪

 

こんにちはー♪

あっという間に時が経ち、

クリスマスまで1ヶ月ですね〜。

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みぃかじではクリスマス時期に、

三線ライブをやっちゃいます！！

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12月23日（土祝）19時〜

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三線でクリスマスソングを聴けちゃうかも？

デス。

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まーさむんメニュー変わりました♪

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【チキナー炒飯】が仲間入り。

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塩漬け葉野菜のチャーハンです。

からし菜を使うコトが多いですよ〜

(´-ω-`)

 

 

こんにちはー♪

明朝の予想気温は5℃だそうです！！

めっきり寒くなった東京です。

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沖縄の仙ちゃんから、

シークワーサー届いてます！！

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10個で¥150−

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お買い得です♪

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ワタクシは自宅で揚げ物に絞ったり、

焼酎やソーダに入れて飲んだりしています。

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皆さんも旬のシークワーサーを

お楽しみください。

 

ハイサーイ、沖縄から仙ちゃんです！

 

まずわ、朝の海をパシャり📸

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そしてそのまま山に入ってシークヮーサーの収穫です！

 

この時期にシークヮーサーは実が大きくなり、皮も柔らかくなって、甘みが出てきて、ジュース用や、サワー用にするには最高の状態です。

って言ってもまだまだスッパイですが(ﾟ∀ﾟ)

 

週末には、こんなにたくさん摂りましたよ！

 

 

まだまだたくさんあるので、よんな〜よんな〜全部収穫してやるぞ〜\( ˆoˆ )/

 

あちゃーやー🎶

こんにちは〜♪

今日は最近人気のメニューをご紹介。

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【ドゥルワカシー】
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田芋（タイモ・ターンム）と呼ばれるお芋の茎と

シイタケやカマボコと煮た料理です。

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沖縄のお祝いの席には欠かせない煮物です。

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田芋は里芋やタロイモの仲間です。

ネットリした食感と椎茸の豊かな風味を楽しめます。

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【島豆腐と蒸し鶏のサラダ】

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沖縄の島豆腐と柔らかい蒸し鶏を、

わさびドレッシングで楽しめます。

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当店のサラダはボリューム満点で人気メニューです。

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最近お箸置きがくたびれてきたので、

持ち帰ってちょっと補修しようと思います。

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先日、石垣島で拾ってきたサンゴちゃん♪

代わりにこちらをお箸置きにしてます。

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なかなかのフィット感。

サンゴちゃん、とても便利です♪

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最後に、

お客様から沖縄旅行のお土産を戴きました♪

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カレーもラーメンも大好きなワタクシには

垂涎モノです。笑

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ありがとうゴザイマース！！

 

 

こんにちは！！

今日は木枯らし2号が吹いてる東京です。

（勝手に名付けました。）

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先日の休日に、

自宅で栽培していたハンダマ（水前寺菜）を

収穫してみました♪

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コレでまだ半分です。

結構たくさん育ってしまいました。

とりあえずジャブジャブ洗いましたよ〜。

（無農薬ですが…）

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サッと湯がいて、

ツナと一緒にポン酢和えにしました。

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見た目はワカメみたいですけど…笑

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ついでに柚子も収穫しました♪

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冬至にはまだ早いですが、

最近めっきり寒くなってきたので、

柚子湯に入るのもいいかもデス。

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あっという間に冬モードですが、

みぃかじ元気に営業中です！！