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はいさーい、やんばる・はるさー・仕入れ担当の仙です。
今回は沖縄県名護市数久田にある、「轟の滝」を紹介したいと思います。

小学校の時は、友達と良く自転車こいで遊びに行きました。
みぃかじでも飲める泡盛 轟の由来でもある滝です。
昔はこの綺麗な水の元で泡盛 轟が作られ、大城のおじぃはここまで通って泡盛を作ってたんだと思うと自分にとっては凄いパワースポットです。

ハイサーイ、やんばる・はるさー・仕入れ担当の仙です。
今日は、おばぁの庭先にあるハイビスカス(あかばなぁ)を紹介。
自分が小さい時は、赤いハイビスカスしか見た事無かったんですが、最近は品種改良されていろんな色があります。
みぃかじでは、ハイビスカスのエキスを抽出した「あかばなぁサワー」として飲む事が出来ます。

新しく入荷した泡盛をご紹介致します♪

こちら、宮古島の菊之露酒造の、

【菊之露ブラウン】です！！

１９８２年発売以来のロングセラー。
沖縄県内の居酒屋などでは定番の泡盛として有名。

ミネラル分豊富な硬水を使用していて、

独自の旨味とまろやかな風味を楽しめる泡盛です。

水に良く伸びるので、水割りもおすすめですし、
はじめて泡盛を飲み方にもオススメな泡盛です。

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続きましては、

【菊之露VIPゴールド古酒】

こちらは以前よりレギュラーメニューとして常備しておりますが、

みぃかじでは古酒の中でもとても人気銘柄です。

ボトルキープされる方も多いです。

古酒独特の熟成された味わいと

まろやかな飲み口が特徴です。

同じ菊之露でも違った味わいを楽しめます。

御来店の際はこの違いをお試しください♪

ハイサイー*\(^o^)/*

みいかじの店頭にあるブーゲンビレアが生き返りました‼︎3月まではトゲトゲだったけど。。元気なパープルカラーで沖縄感出てきてます！

お近くに来られた際にぜひご鑑賞くださいませ^ ^

亮子さんが作ったヘンチクリンだけど、なんだか愛嬌のあるシーサーです😆

今日の池尻は心地い風が入ってきて気持ちいいので、

なんだかお昼寝したくなりますね💤

テラス席もオープンしてますので、天気のいい日は最高です～。

お近くまでいらしたさいには、是非お立ち寄り下さい～。

ハイサーイ、やんばる・はるさー・仕入れ担当の 仙です。

9月10月頃、収穫のシークヮーサーの果実です、まだ小さいです、これから夏本番の沖縄の太陽を浴びて、台風も乗り越えて、美味しいシークヮーサーになります。

みぃかじでは、サワーにしたり、料理に、添えたりと大活躍のシークヮーサー、今年も大収穫になるでしょう‼︎