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2017/06/15

◼️今日の沖縄野菜◼️

こんにちは♪

今日も沖縄から野菜が届きましたー。

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青パパイヤ

ナーベーラー（ヘチマ）

ヤングコーン

モウイ（赤ウリ）

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色々な料理に変身する予定です！！

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↑今週のまーさむんはこちら♪

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オクラのちゃんぷるーが人気ですよ〜

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是非お試しください。

ネバネバパワーで梅雨を乗り越えましょう。

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沖縄料理 新風 (みぃかじ)│http://miikaji.jp

住所：東京都目黒区東山3-5-4 IKビル1F
TEL：03-3793-2045

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2017/06/13

パッションフルーツ、ウンッ‼︎

ハイサイ、沖縄から仙ちゃんです。

ご無沙汰です！

 

今が旬のパッションフルーツですが、

具志堅のおじさんの畑から本日朝一で収穫して来ました。

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まだ、シワがよってないので少し酸味があって酸っぱい感じです。

 

シワクチャになった頃が食べ頃、明後日到着でみぃかじに発送しましたので、お店で生のパッションフルーツ召し上がってみて下さい。

 

 

 

 

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沖縄料理 新風 (みぃかじ)│http://miikaji.jp

住所：東京都目黒区東山3-5-4 IKビル1F
TEL：03-3793-2045

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2017/06/12

▲沖縄野菜イロイロ▲

こんにちは！！

沖縄から色々な元気な野菜が届いているので、

ご紹介いたします〜

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とってもカラフル♪

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ゴーヤー、島らっきょう、

とうもろこし、ミニトマト、

ハンダマー（水前寺菜）、島オクラ、

海ぶどう

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こんな大きいゴーヤーも！！

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マーミーさんが【アバサーゴーヤー】と呼んでました。

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沖縄弁でアバサーというのはハリセンボンのコトで、

ハリセンボンが膨らんだみたいに大きく育っているモノを

アバサー〇〇と呼んだりするそうです。

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というコトはっ

ウチにはアバサーネコがいます。

（デブネコなのです。笑）

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んー

まぁ、確かに似ているかもしれませんね。笑

 

 

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沖縄料理 新風 (みぃかじ)│http://miikaji.jp

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2017/06/10

●近所のたい焼き屋さん●

こんにちはー！！

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今日はみぃかじの近くの美味しいモノをご紹介♪

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たい焼き〜(*’ω’*)

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三宿の交差点にある、

【鳴門鯛焼本舗】というお店のたい焼きです♪

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小豆と鳴門金時芋の2種類の餡が楽しめます。

皮も香ばしくて美味しかったです！！

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お客様のケイタにーにーがお土産に持ってきてくれました。

にーにーご馳走さまです。

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中目黒にも近日オープンするそうです。

皆さまもお試しください。

 

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沖縄料理 新風 (みぃかじ)│http://miikaji.jp

住所：東京都目黒区東山3-5-4 IKビル1F
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2017/06/09

◼️テビチー入荷◼️

こんにちは！！

ちょっと見た目が苦手な方もいらっしゃると思いますが、

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チマグーです。

いわゆる豚足のぶつ切りで、

テビチとも呼ばれています♪

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今日沖縄から届いたので、

マーミーさんがコトコト煮てます。

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今日は塩と出汁であっさり味です。

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お好みで塩か和辛子でどうぞ！！

コラーゲンたっぷりですよん。

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裏メニューのご紹介でした〜

 

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沖縄料理 新風 (みぃかじ)│http://miikaji.jp

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2017/06/05

▲人気メニュー▲

こんにちは！！

遂に東京も梅雨入りしそうな気配です。

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今回のまーさむん（おいしいもの）で、

人気メニューをご紹介いたします♪

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◉ゴーヤーとサヤマメの天ぷら◉

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これから旬のゴーヤーとサヤマメを、

サックリ天ぷらにしております。

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（サヤマメはさやいんげんですよ〜）

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お塩かウスターソースでどうぞ♪

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今週からお天気が不安定になりそうなので、

皆さま、お出かけの際はお気をつけください。

♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

 

 

 

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沖縄料理 新風 (みぃかじ)│http://miikaji.jp

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池尻大橋で人気の新風（みいかじ）のブログでは家庭的でほっこり美味しい沖縄料理のおすすめをご覧いただけます

池尻大橋で沖縄のお母さんの味が楽しめると話題の新風（みいかじ）では、ブログを配信しております。店内の様子やスタッフのエピソード、おすすめの人気メニューなどをご紹介しておりますので、初めてご来店いただく方もぜひご覧ください。
新風（みいかじ）でお楽しみいただける沖縄料理は、名護出身のオーナーのお袋の味です。お母さん直伝のレシピだからこそ、まるで沖縄へ遊びに行ったような雰囲気で滋味豊かな沖縄の素材をふんだんに使った優しい味をお楽しみいただけます。
新風（みいかじ）は散策スポットとしても人気の目黒川沿いにあり、若者にも人気のお洒落な街、池尻大橋にございます。職場のお仲間や大切な方とぜひお気軽にお越しください。