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こんにちは、みぃかじミクです♪

年が明けてもう1週間！！

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早いですねぇ

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みぃかじは2017年も元気に営業中！！

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【あけましておめでとう】を沖縄方言では、

【イイソーグヮチデービル】と言うそうです。

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いいお正月ですね〜♪という意味ですね。

面白いです、沖縄方言。

只今イロイロ勉強中！！デス！！

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そしてこちらは・・・

沖縄でお正月などお祝いの時に食べる【イナムルチ】です。

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白味噌仕立ての甘めの豚汁のような料理。

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昔はイノシシの肉が使われていたのが、

豚肉を使うようになったそうです。

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イノシシモドキ→イナムルチ（イナムドゥチ）

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豚肉以外に椎茸やコンニャク、カマボコが入った

とても美味しいお汁です♪

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最後に、

アカヤガラという強そうな魚を持つリューさん。

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美味しい白身のお魚です。

刺身の味噌和えにしてお出しします！！

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こんにちはーみぃかじミクです♪

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本年の営業は昨日で終了致しまして、

2017新年は6日から営業致します。

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昨日の最終日には、

年越し沖縄蕎麦をみんなでいただきました♪

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本年は大変お世話になりました！！

来年もみぃかじをお願い 申し上げます！！

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お正月に咲く啓翁桜をお客様からいただきました！！

年明け咲いているか楽しみです。

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皆様、良いお年をお迎えください♪

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みぃかじスタッフ一同

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こんばんは！

みぃかじの看板娘になりたいわらべです！笑

 

先日、みぃかじの所属する「beachwalkers group」の忘年会があり、

みぃかじのスタッフが参加して来ました〜

 

 

それでなんと！！！！！！

その忘年会で行ったゲームで、我らがエースのマーミーさんが華麗なダンスを踊り、優勝しました〜

 

その時の写真がこちら

 

 

 

綺麗なお兄さんに囲まれて楽しそうですね〜

 

 

みぃかじでも忘年会出来ます(貸切可)のでどうぞご利用くださいませ〜

ダンス上手なマーミーさんスタッフ一同お待ちしております〜

 

 

 

はいさーい、沖縄ではまだまだ暑い日が多く、たまーに寒くなったりしておりますよ。

そして本日は冬至！沖縄ではトゥンジージューシーを食べます！

沖縄の方言でトゥンジーは冬至、ジューシーは炊込みご飯の事で、トゥンジージューシーは「冬至の炊き込みご飯」という意味になります。沖縄では、冬至に家族みんなで、このトゥンジージューシーを食べ、家族の健康と子孫繁栄を願う習慣があります。

 

みぃかじでは、お子様も大好きなクワァジューシーをレギュラーメニューで提供してます。

家族の健康を願ってたくさん食べましょうᕦ(ò_óˇ)ᕤ

 

こんにちは、みぃかじミクです。

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昨日の続きです。

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まーさむん（おいしいもの）メニューには

載っていない隠れメニュー

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【ビタローのマース煮】

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今回は小ぶりのビタローちゃんです。

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そして隠れキャラのわらべです。

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学生さんなので滅多に店頭にいませんが、

今週は月〜金まで全部います！！

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レアキャラマニアの方、是非お越しください♪

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ではでは＼( ‘ω’)／

 

 

ハイサーイ、沖縄やんばるより仙です〜！

 

沖縄では、さくらがやっと満開に近い状況になってきました。

なので写真アップ‼︎

 

なんぐすくでは、まだ6分、7分咲きくらいのとこもあったりちらほら咲いている感じでした。

今週も頑張って行きましょう！