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こんにちはー♪

お天気続きで嬉しいのですが…

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ワタクシは紫外線アレルギーで

悲しい今日この頃です。

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今日は

【島らっきょうの天ぷら】

をご紹介致します♪

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まだまだ今の時期美味しい島らっきょう。

「生は苦手でも天ぷらは好き！！」

とおっしゃる方も多いです。

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揚げるコトで辛味がマイルドになり、

食べやすくなります。

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是非お試しください！！

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話は変わり…

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旬と言えば梅の実がなる季節です。

ウチの近所にもたくさん落ちてます。

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というコトで、

最近マーミーさんと一緒に

梅干しと梅ジュースを漬け始めました♪

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今年はうまくできるかな〜？

またご報告いたしまーす。

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