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こんにちは！！

お盆休みに突入しましたが、

皆様いかがお過ごしでしょうか？

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みぃかじは日曜（定休日）以外は、

通常通り営業します。

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本日は沖縄の定番！！

刺身の味噌和え

をご紹介致します♪

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沖縄では魚のお刺身を酢味噌和えにして

食べる習慣があるんです。

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お刺身とキュウリなどの野菜を酢味噌で和えると、

泡盛にピッタリのおつまみに変身します。

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コーレーグスを少しかけるのもオススメ！！

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みぃかじでは、

お刺身の島唐辛子醤油和えもご用意してます。

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お刺身といったらワサビ醤油が定番ですが、

たまにはこんな食べ方もいかがでしょうか。

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ちなみに本日のお刺身は

［マグロ・真鯛・マダコ］の3種です。

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こちらはお客様から頂いた京都のお土産、

【ねこおり】

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1ページずつネコの折り紙になっていて、

色々なネコちゃんが完成します♪

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勿体無いので少しずつ折って、

たくさんのネコちゃんを作成したいと思います！！