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2016/09/02

●ティラジャー入荷●

本日入荷の巻貝くん!!

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ティラジャーという沖縄でよく取れる巻貝です。

image爪みたいな蓋が先っちょについてます。

コレは食べずに残します。(固いです!!)

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外側の貝殻はこんな感じです。

かわいいアクセサリーにできそうな貝です。

このティラジャー、

小さいながらも味はとても美味しいデス!!

弾力があり、磯の香りがして、

つぶ貝のような旨味があります。

おつまみにピッタリ!!

今だけみぃかじにて提供中です。

是非お試しください♪

 

 

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沖縄料理 新風 (みぃかじ)│http://miikaji.jp
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