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こんにちはー♪

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今日は夏至です。

1年の間で1番昼が長い日。

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夏はこれからだというのに、

変な感じですよね…

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今日はどどーんと！！

【伊江牛のレアステーキ】のご紹介です。

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自然豊かな伊江島でのびのびと育てられた

黒毛和牛です。

伊江島で育つ伊江牛は少なく、

希少価値が高い「幻の牛」とも呼ばれます。

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伊江島の石灰地層から養分を吸収した

ミネラル豊富な牧草やさとうきびが主なエサとなっていることと、

広々とした牧場でストレス少なく育てていることで、

赤身と脂身のバランスが絶妙と言われています。

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みぃかじ特製のステーキソースで

美味しい赤身をご堪能ください♪

（100g¥1750〜ご提供致します。）

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最後に…

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お客様のお子さんが作っていた、

恐竜さんとカバさんのレイアウト。

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なんだか、恐竜たちが相談しているみたいで

かわいかったので撮影してみました。笑

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