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2018/05/21

●ぽーぽー●

こんにちはー♪

今日は『コレ、なんですか?』と、

よく聞かれるメニューをご紹介します。

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【味噌ポーポー】

小麦粉を水で溶いた生地を薄く焼いたものに、

あんだみすーという甘辛い味噌を塗って、

クルクル〜と巻いた料理です。

沖縄では子供のおやつ代わりに食べたり、

大人はお酒のアテにしたりします。

東京の沖縄料理屋さんだったらどこにでも

あるようなメニューではないので、

みぃかじにお越しの際はお試しください♪


話は飛びまして…

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週末ウチの柿の木を見てみたら、

たくさん花と実がついてました!!

おそらく、今秋は柿大豊作の予感♪

(去年はとっても不作でした…)

でわでわ(´-ω-`)

 

 

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沖縄料理 新風 (みぃかじ)│http://miikaji.jp

住所:東京都目黒区東山3-5-4 IKビル1F
TEL:03-3793-2045

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