2018/02/08
●ウロコがあります!!●
再びこんにちワン。
先日突然、お魚がたくさん入荷しました♪
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赤坂のラ・スコリエーラの船長さんから、
大量のボラが届いたのです。
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ワタクシが持ってもこんな大きい!!
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ボラの身は美味しい料理に変身しましたが、
この大量のウロコちゃん!!
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もったいないのでとりあえず洗って漂白して、
乾かしてみたのですが…
んー、どうしましょう??
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皆さま、知恵をください!!
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このウロコちゃんを何か再利用できないでしょうか?
ご意見ご要望お待ちしております。
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沖縄料理 新風 (みぃかじ)│http://miikaji.jp
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