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ハイサイ〜♪

東京はやっと晴れてきましたね。

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なんと沖縄は梅雨入りだそうです。

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今日は【泡波】をご紹介♪

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沖縄の離島、波照間島という島のお酒です。

みぃかじのスタッフ、ミッチーさんが、

持って来てくれました。

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↑波照間島はココです！！

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日本最南端の島で、

石垣島からも船で60分かかります。

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生産量が少なく、

とても貴重な泡盛なのです。

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ちなみに、ミッチーさんは石垣島出身ですよ♪

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最後に・・・

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新作！！

リューさん特製の生春巻きです。

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マグロと山芋が入ってます。

島とうがらし醤油サッパリ美味しい一品です♪